MACERATOR 2018 – ORANGE WINE

€23.35

The price includes a return fee of €0.1 per bottle and VAT. Shipping is not included in the price.

2018 Macerator

ZOI Slavonija 100% Riesling, jantarno žute boje, miris egzotičan, začinski s laganim nijansama korice naranče, tostiranih badema i esencijom prosušenih marelica.

Struktura održava elenganciju i snagu, a tanini karakter ovog potpuno prirodnog vina. Bobice su nježno odvajane od peteljke, te se fermentacija odvijala u svakoj bobici posebno.

Maceracija i fermentacija u betonskim jajima trajale su 19 dana bez kontrole temperature, enoloških sredstava i sumpora.

Nakon toga vino je odležalo 48 mjeseci u hrastovoj bačvi od 3300 L na finom talogu prirodnog kvasca.

Pakiranje: 0.75 L

Flavor profile:

Orange Dry wine

Serving temperature:

12 °C

Food Pairing:

More intense dishes, traditional sausage or truffles

Product number: SW10016