GALIĆ TIMELESS WEEKEND + TOM GRETIĆ
Vino, gastronomija i glazba susreću se 10. i 11. listopada u Vinariji Galić na prvom izdanju GALIĆ TIMELESS WEEKENDA. Dva dana donose dva različita doživljaja – subotnje druženje uz street food Toma Gretića, vina Galić i glazbu te nedjeljni ručak u četiri slijeda uz posebno odabrani wine pairing.
GALIĆ TIMELESS novi je koncept događanja kojim Vinarija Galić povezuje vino s gastronomijom, glazbom i različitim lifestyle sadržajima. Prvo izdanje nastaje u suradnji s jednim od najpoznatijih hrvatskih chefova, Tomom Gretićem.
Subotnji program počinje u 13 sati i traje sve do 21 sat, a Vinarija Galić postaje mjesto cjelodnevnog druženja uz vino, hranu i glazbu. Tom Gretić stiže u Kutjevo sa svojim food truckom i kuha tradicionalna jela u street food izdanju. Na meniju vas očekuju:
- Hladetina u kruhu, hren, jabuka, cikla
- Pašteta od pileće jetre, prepečeni kruh, kiseli krastavci
- Grill kobasica u pecivu, ragu od paprike
- Burger s junetinom i kulenom, mayo s paprikom, kiseli krastavci
- Čobanac sa žličnjacima i kruhom
- Salenjaci s pekmezom
Za glazbeni dio subote zadužen je DJ Marko Bezjak / Em Bee, a uz street food i glazbu tijekom dana moći ćete upoznati i samu vinariju kroz organizirane obilaske.
TIMELESS PASS za subotu iznosi 25 € i uključuje vinsku čašu Galić, slobodnu konzumaciju odabranih vina Galić, obilazak vinarije i još poneko iznenađenje. Hranu iz Tomovog food trucka birate i plaćate zasebno. Za subotu nije potrebna rezervacija.
U nedjelju mijenjamo tempo. Tom Gretić s početkom u 13 sati priprema ručak u četiri slijeda, a svaki slijed prati posebno odabrano vino Vinarije Galić. Nedjeljni GALIĆ TIMELESS donosi intimniji gastronomski doživljaj u kojem se kuhinja Toma Gretića susreće s vinima Galić kroz pažljivo osmišljen wine pairing. Menij uključuje četiri slijeda:
- Gusti riblji paprikaš, file smuđa
- Pileći perkelt, spätzle, kiselo vrhnje
- Ribeye steak, umak Bordelaise, pommes gratin
- Desert
Uz svaki slijed poslužuje se odgovarajuće vino Galić.
Cijena ručka s uključenim wine pairingom iznosi 65 € po osobi.
Broj mjesta za nedjeljni lunch je ograničen i potrebna je rezervacija.
Za rezervaciju ispunite obrazac u nastavku. Nakon zaprimljene prijave kontaktirat ćemo vas radi potvrde rezervacije.
