{"id":367,"date":"2025-08-02T11:18:39","date_gmt":"2025-08-02T11:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/?p=367"},"modified":"2025-08-02T11:18:39","modified_gmt":"2025-08-02T11:18:39","slug":"galic-grasevina-2024-dobitnica-zlatne-medalje-na-grow-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/?p=367","title":{"rendered":"Gali\u0107 Gra\u0161evina 2024 dobitnica zlatne medalje na GROW du Monde"},"content":{"rendered":"\n
\"Gali\u0107<\/figure>\n\n\n\n

Kutjevo i gra\u0161evina \u2013 dva pojma koja se neraskidivo isprepli\u0107u u svijesti svakog istinskog vinskog znalca. A ove je godine ta veza dobila je jo\u0161 jedno me\u0111unarodno priznanje: Gali\u0107 Gra\u0161evina 2024 osvojila je zlatnu nagradu na GROW du Monde natjecanju. I ne bez razloga.<\/p>\n\n\n\n

#<\/strong> Zajedni\u010dka ljubav prema sorti: Ocjenjivanje najboljih gra\u0161evina iz podunavskih regija<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

GROW du Monde je me\u0111unarodno vinsko natjecanje koje okuplja gra\u0161evine iz cijele podunavske regije, ali i \u0161ire. Vina se ocjenjuju prema strogim me\u0111unarodnim standardima, a \u017eiri \u010dine renomirani enolozi i stru\u010dnjaci iz cijelog svijeta<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kada se strast prema vinu preto\u010di u me\u0111unarodni projekt, nastane GROW du Monde<\/a>\u2013 inicijativa koja povezuje tri vinske regije i tri vinska stru\u010dnjaka: Sa\u0161u \u0160piranca iz Hrvatske, Zolt\u00e1na Gy\u0151rffyja iz Ma\u0111arske i Igora Lukovi\u0107a iz Srbije. Ideja je jednostavna, ali sna\u017ena: promovirati gra\u0161evinu, tu izvanrednu, ali \u010desto podcijenjenu sortu, na globalnom tr\u017ei\u0161tu. GROW je akronim koji objedinjuje naj\u010de\u0161\u0107e nazive za ovu sortu \u2013 Gra\u0161evina, Olaszrizling i Welschriesling \u2013 i simbolizira zajedni\u0161tvo srednjoeuropskih zemalja koje ju njeguju. \u010cetvrto izdanje ovog presti\u017enog natjecanja odr\u017eano je u Srbiji, u gradovima In\u0111iji i Beogradu, od 11. do 15. lipnja 2024., a sve\u010dana dodjela nagrada uprili\u010dena je 14. lipnja u Beogradu.<\/p>\n\n\n\n

Zna\u010denje ovog natjecanja ne mjeri se samo brojem etiketa koje sudjeluju, ve\u0107 i idejom suradnje i promocije zajedni\u010dke vinske ba\u0161tine.<\/p>\n\n\n\n

# Me\u0111unarodno priznanje za hrvatsku vinsku zvijezdu: Kompleksnost, terroir i profinjeni okus<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Ova etiketa je pri\u010da o regiji, sorti, znanju i strasti. I jo\u0161 va\u017enije: to je dokaz da hrvatska gra\u0161evina ima mjesto me\u0111u najboljima u Europi.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vrhunska Gali\u0107 Gra\u0161evina 2024. dolazi iz sredi\u0161ta kutjeva\u010dkog vinogorja i nosi sve karakteristike toga terroira. Elegantna, svje\u017ea, i slojevita, krasi je nje\u017ena zelenkasta boja sa zlatnim odsjajem. Aromatski profil kre\u0107e se od citrusa i zelene jabuke do nota ananasa, breskve i diskretnih cvjetnih tonova. U pozadini se naslu\u0107uju kamilica i suho sijeno \u2013 nepogre\u0161ivi znakovi podrijetla.<\/p>\n\n\n\n

Okusom je puna, blago kremasta, kompleksna, s izvrsnim balansom alkohola, slasti i precizne mineralnosti. Posebno se isti\u010de profinjena struktura i aftertaste koji podsje\u0107a na mineralni pe\u010dat tla s kutjeva\u010dkih padina. Slu\u017ei se ohla\u0111ena na 10 \u00b0C, a svoju kulinarsku du\u0161u otkriva uz sireve s plemenitom plijesni, Sacher tortu ili ledene kocke.<\/p>\n\n\n\n

# Kako je gra\u0161evina osvojila srca hrvatskih vinara<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Od obi\u010dnih berbi do ledenih vina, gra\u0161evina pokazuje svestranost i zrelost koju rijetko koja sorta posjeduje. Zajedni\u010dka nota svih tih stilova? Pikantno-gorkasti aftertaste koji ostaje kao trajni pe\u010dat.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gra\u0161evina<\/a> je sorta mnogih imena koja ju istovremeno odre\u0111uju i me\u0111usobno razlikuju. Poznata je kao Welschriesling, La\u0161ki rizling, Olaszrizling, Vla\u0161sky ryzlink ili Riesling Italico, a svaka verzija njezinog imena otkriva pone\u0161to o bogatoj povijesti sorte. Iako se njezino to\u010dno podrijetlo ne mo\u017ee sa sigurno\u0161\u0107u utvrditi \u2013 neki spominju Francusku, drugi Rumunjsku, Italiju ili Austriju \u2013 jedno je sigurno: gra\u0161evina je svoje pravo vinsko uto\u010di\u0161te prona\u0161la upravo u podunavskim zemljama.<\/p>\n\n\n\n

Hrvatska je tu posebno va\u017ean igra\u010d. Ovdje gra\u0161evina nije samo najzastupljenija sorta, ve\u0107 i ona koju su vinari s ljubavlju prihvatili i oblikovali kroz generacije. Posebno u Slavoniji, gdje u mnogim vinogorjima zauzima vi\u0161e od 50 % povr\u0161ina. Ime gra\u0161evina<\/em> u Hrvatskoj dolazi od rije\u010di \u2013 gra\u0161ak, zbog sli\u010dnosti bobice gro\u017e\u0111a u fazi zrenja s mladim zelenim gra\u0161kom.<\/p>\n\n\n\n

No ova sorta nije samo podatna za uzgoj \u2013 ona daje vina vrhunske kvalitete. Regije poput Baranje, Iloka i Kutjeva dokaz su koliko terroir utje\u010de na profil vina: od bogatih, punih i alkoholnih gra\u0161evina iz Baranje, preko svje\u017eijih i aromati\u010dnih iz Iloka, do elegantnih, \u017eivahnih i vo\u0107nih gra\u0161evina iz Kutjeva.<\/p>\n\n\n\n

U srcu te pri\u010de nalazi se i Vinarija Gali\u0107, koja u svojoj arhivi nosi desetlje\u0107a znanja, predanosti i preciznosti. Nagrade dolaze i prolaze, ali ono \u0161to ostaje je sorta \u2013 i vinari koji znaju kako joj dati glas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kutjevo i gra\u0161evina \u2013 dva pojma koja se neraskidivo isprepli\u0107u u svijesti svakog istinskog vinskog znalca. A ove je godine ta veza dobila je jo\u0161 jedno me\u0111unarodno priznanje: Gali\u0107 Gra\u0161evina 2024 osvojila je zlatnu nagradu na GROW du Monde natjecanju. I ne bez razloga. # Zajedni\u010dka ljubav prema sorti: Ocjenjivanje najboljih gra\u0161evina iz podunavskih regija […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/367"}],"collection":[{"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=367"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/367\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":371,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/367\/revisions\/371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=367"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=367"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/galic-vina.hr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=367"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}