MACERATOR 2018 – ORANGE WINE

23,35 EUR

U cijenu je uračunata povratna naknada od 0,1€ po boci i PDV. U cijenu nije uračunata dostava.

Vrhunsko orange vino iz proizvedeno od sorte rajnski rizling.

Postupak maceracije i fermentacije u betonskim jajima trajao je19 dana, bez enoloških sredstava, dodavanja, sumpora te, ali uz kontroliranu temperaturu fermentacije. Odležavao je 48 mjeseci u hrastovim bačvama na finom talogu ( sur lie ). Vino krasi jantarno žuta boja, elegantna struktura, egzotičan miris i intenzivan okus sa naglašenim taninima. Na nosu prevladavaju note korice naranče, suhih marelica i tostiranih badema, okusom dominiraju voćne i cvjetne arome dunje i cvijeta lipe, sa izrazito dugim završetkom. Odlično pristaje uz hranu intenzivnijeg okusa, poput kulena ili jela od tartufa.

Profil okusa:

Macerirano suho vino

Temperatura posluživanja:

12 °C

Uparivanje s hranom:

Intenzivnija hrana, slavonski kulen i jela s tartufima

Broj proizvoda: SW10016