.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
info@galic-vina.hrULJE OD KOŠTICA GROŽĐA 100ml
Grape seed oil
Bogato omega-6 masnim kiselinama i antiksidansima Sadrži vitamin E i pomaže pri jačanju imuniteta
Izrazito je fine teksture, zlatne boje i cijenjeno zbog svog istinski neutralnog, lagano orašastog okusa.
Za razliku od drugih hladno prešanih ulja ističe se i po vrlo visokoj točki dimljenja od oko 420°F, pa je osobito cijenjeno u kulinarstvu. Zahvaljujući visokoj točki dimljenja, ulje sjemenki grožđa ostaje stabilno na visokim temperaturama, što omogućuje fino pečenje mesa ili hrskavost pržene hrane bez ugrožavanja okusa ili kvalitete ulja. Savršeno se ljubi sa sirom, te je odličan dodatak juhi od povrća, te preljevu za salate i marinade, te spravljanje domaće zdrave majoneze.
Premazivanje mesa i povrća uljem sjemenki grožđa prije pečenja ili roštilja može spriječiti lijepljenje i dodati suptilan okus vašim jelima. Sa svojim laganim i delikatnim okusom, ulje sjemenki grožđa izvrstan je izbor za recepte u kojima želite da prirodne arome sastojaka zauzmu središnje mjesto. Vašim jelima neće dodati poseban ili prenaglašen okus, što ga čini prikladnim i za slatke i za slane recepte. Njegov neutralni okus neće nadjačati ostale sastojke, omogućujući harmonično stapanje okusa.